丸子成型機諸城市冠通食品機械廠(chǎng)

丸子成型機諸城市冠通食品機械廠(chǎng)

肉丸機采用連續式輸出肉丸系統,生產(chǎn)效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據要求隨意更換。

接丸槽有蒸汽加熱或電加熱兩種形式供選擇,是生產(chǎn)肉丸、貢丸的*設備。

該機的體積小、重量輕、省電、省時(shí)、便宜、結構簡(jiǎn)單、操作方便、噪音小、生產(chǎn)能力高等特點(diǎn)。生產(chǎn)出的肉(魚(yú))丸質(zhì)量好,外觀(guān)光滑、圓度好,大小

*,可生產(chǎn)出多種規格的產(chǎn)品。

本機特點(diǎn)： 肉丸自動(dòng)成型、配有大、中、小模具，雙速，干料稀料通用?？缮a(chǎn)豬肉、牛肉、魚(yú)肉等丸子，口感好、有彈性、久煮不散。工藝簡(jiǎn)單、操作方便，*，市場(chǎng)廣闊。

主要技術(shù)參數：

功率：0.75KW

電源電壓：220V、380V

重量：185KG

產(chǎn)量：300粒/分鐘

外型尺寸：1050*340*1300（mm）

肉丸成型蒸煮冷卻流水線(xiàn)（簡(jiǎn)稱(chēng)肉丸機流水線(xiàn)）由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統部分。

成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內蒸汽管道加熱，水溫用高溫高莊閥通過(guò)調節蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流，使肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng)，這*動(dòng)過(guò)程通過(guò)調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動(dòng)速度，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。

成型后的肉丸需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調節撥板的轉速來(lái)控制。

通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內的肉丸需在冷卻槽內迅速冷卻，冷卻槽內的水為開(kāi)放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水，已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進(jìn)入速凍車(chē)間掛冰冷凍。

性能特點(diǎn)：

整機采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動(dòng)，配有調速功能（蒸煮速度、水流速度均可調）操作簡(jiǎn)單安全、降低了勞動(dòng)力成本、減輕了勞動(dòng)強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

丸子成型機諸城市冠通食品機械廠(chǎng)產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長(cháng)期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員，為客戶(hù)解決技術(shù)難題。公司提供安裝調試，維修，培訓，技術(shù)咨詢(xún)等售前售后一條龍服務(wù)。