125L斬拌機諸城冠通食品機械廠(chǎng)

125L斬拌機諸城冠通食品機械廠(chǎng)我公司生產(chǎn)的斬拌機*采用不銹鋼原料，結構大方美觀(guān)，易清洗，達到國家儀器衛生標準，工藝先進(jìn)、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

1. 該機噪音小，效率高，節能*。
2. 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3. 斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
4. 電器部件采用防水設計，密封性好清洗方便。
5. 配有出料器，出料方便、干凈。
6. 采用德國西林變頻器、正泰電機，進(jìn)口軸承

?125L斬拌機諸城冠通食品機械廠(chǎng)

斬拌機在斬拌肉類(lèi)時(shí)對刀轉的要求不需要太高，僅可達到3000-3600轉就可以，所以常規的20型、40型、80型雙速（低速1500轉，高速3000轉）都可以使用；而千頁(yè)豆腐在生產(chǎn)的過(guò)程中對斬拌機的刀轉速要求特別高，hao能夠達到4500轉，所以常規的肉類(lèi)斬拌機，無(wú)法生產(chǎn)千頁(yè)豆腐。所以要想生產(chǎn)氣泡小且少所用的斬拌機必須使用80型及以上的變頻4500轉斬拌機來(lái)使用。

整機包括斬拌機鍋全部為優(yōu)質(zhì)SUS304材質(zhì)制成、現在外置變頻器與電器元件，能夠做到防水防潮防震、并設有超大防滑底腳增加運轉時(shí)的平穩度。以下是設備的具體特別及優(yōu)勢：

1、以?xún)?yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)為原材料制作，結構緊湊、美觀(guān)、易清洗。

2、刀軸套等主要部件采用數控加工中心加工，確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運轉平穩，物料轉拌、乳化效果好。

4、軸承、電機抗過(guò)載能力強。

5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

７、外置變頻器與電器元件，更好的防水防潮，方便操作與維護。

８、采用超大防滑底腳，運轉平穩。