冠通 無(wú)骨凍肉絞肉機

冠通 無(wú)骨凍肉絞肉機

凍肉絞肉機適用于大 中 小型肉食品加工廠(chǎng)，它可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期的工作，他是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切半處，通過(guò)螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉，從而將物料肉切成顆粒狀，確保肉餡的均勻性。它可將塊狀凍肉及食品絞至6—16mm的顆粒，是肉制品加工的*設備。

與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)的餓304不銹鋼材質(zhì)制作，結構設計易于拆洗，符合食品衛生要求。

冠通 無(wú)骨凍肉絞肉機

冠通食品機械冷凍肉刨肉機適用于冷凍豬肉、魚(yú)肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用，廣泛應用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工廠(chǎng)使用，是肉制品前處理加工的必要設備。它的產(chǎn)量是1噸/小時(shí)，重量是450kg。

由于無(wú)須解凍，所以保持了營(yíng)養及肉鮮味。

可刨-18℃以下?tīng)顑鋈?，無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養成分和蛋白的損失。

刨肉機利用切刀強勁旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過(guò)程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用，加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益，而且延長(cháng)了絞肉機的使用壽命，是肉制品加工中*的設備。該機設計合理，機身重心平衡，突破傳統設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤(pán)設計加固條和特殊處理刀片長(cháng)時(shí)間加工不疲勞崩裂等情況出現