豆腐干煙熏爐用途

       豆腐干煙熏爐用途是肉制品熟化過(guò)程中*的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機界面，生動(dòng)直觀(guān)地顯示設備運行狀態(tài)，可在運行中隨時(shí)調整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數，操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著(zhù)色均勻，色澤美觀(guān)，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

豆腐干煙熏爐用途特點(diǎn)：

1.煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。

2.采用可編程控制器，生動(dòng)直觀(guān)地顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數，生產(chǎn)過(guò)程可隨時(shí)調節參數，可進(jìn)行單工藝操作。

3.設有管理人員操作人密碼，設有生產(chǎn)和故障記錄，可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存儲100套不同配方。

4.可根據工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果?？墒巩a(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,zui深可達棗紅色。

5.采用計時(shí)控制、中心溫度計時(shí)控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優(yōu)化節能控制程序，減少能耗。

       采用先進(jìn)設計理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐，經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺(jué)香而不膩，也能達到環(huán)保效果，*代替了傳統的煙熏爐方法，更增強了食品的口感及彈性。