大型火鍋底料行星炒鍋

大型火鍋底料行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現傳動(dòng)公轉與自轉的不整數傳動(dòng)比，使鍋內無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動(dòng)力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動(dòng)強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統，解決高粘度物料營(yíng)養成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動(dòng)出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。