滾動(dòng)真空包裝機是一種自動(dòng)化程度較高的食品包裝設備，它具有快速、高效、衛生、安全的特點(diǎn)，廣泛應用于肉類(lèi)、禽蛋、水產(chǎn)品、果蔬等食品加工行業(yè)。上料系統通常由一個(gè)輸送帶或一個(gè)振動(dòng)盤(pán)組成，用于將待包裝的食品放入真空室中。當待包裝的食品進(jìn)入真空室后，密封門(mén)關(guān)閉，真空泵開(kāi)始工作，抽出空氣，使真空室內的氣壓達到一定的負壓。最后，下料系統將包裝好的食品從真空室中移出，進(jìn)入后續的加工或儲存環(huán)節。

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