醬腌菜全套加工設備的工作原理和使用方法，特點(diǎn),您知道嗎？

 

  利用鼓泡和沖浪沖洗清除除蔬菜上的泥土和毛發(fā)及蟲(chóng)體等雜質(zhì)，去除分解農藥殘留，出口處噴淋系統將蔬菜再次清洗，從蔬菜上分離出來(lái)的雜質(zhì)經(jīng)過(guò)多重過(guò)濾，節約清洗用水，采用變頻式調速輸送，調速方便、運行可靠。設備采用食品級SUS304材料制作，安全無(wú)毒，符合衛生標準。本設備適合甘藍等葉菜清洗，如果是蘿卜、胡蘿卜、生姜等。根據工藝要求將包菜切半或四分體，本設備輸送帶采用食品級聚氨酯輸送帶或不銹鋼輸送帶，輸送長(cháng)度根據實(shí)際要求而定，采用變頻式調速，與前、后設備銜接，實(shí)現流水線(xiàn)作業(yè)。

 

  用于醬腌菜或酸菜的浸泡腌制，上面有外掀式箅子，確保菜能全部浸入腌制液面以下，池底有靜音推車(chē)輪，用于腌制池的移動(dòng)運送，整體采用食品級SUS304拉絲板或鏡面板制作，結構合理，無(wú)衛生死角，易清洗。用于醬腌菜加工中原料或半成品的運輸和傳送，減輕勞動(dòng)強度，減少人為干預因素。本設備輸送帶采用食品級聚氨酯輸送帶或不銹鋼輸送帶，輸送長(cháng)度根據實(shí)際要求而定，采用變頻式調速，與前、后設備銜接，實(shí)現流水線(xiàn)作業(yè)。也可以根據車(chē)間布局采取高架式輸送，從而節約生產(chǎn)空間。通過(guò)浸水，鼓泡相結合的方式將腌制后的咸菜坯中的多余鹽分拔出，使成菜坯的鹽度降低，達到脫鹽效果。