氣泡清洗機的工作原理
氣泡清洗機主要用于蔬菜、水果、中藥材、海鮮等物料的清洗,通過(guò)氣泡翻滾+水流沖刷的方式去除表面污漬、農藥殘留及雜質(zhì)。其核心工作原理如下:
氣泡發(fā)生系統
設備底部裝有曝氣管或微孔曝氣盤(pán),通過(guò)氣泵/風(fēng)機向水中注入高壓空氣,產(chǎn)生大量細小氣泡。
氣泡在水中上升時(shí)形成翻滾作用,使物料不斷翻動(dòng),與水流充分接觸,提高清洗效果。
水流循環(huán)系統
清洗槽內設有循環(huán)水泵,使水流形成渦流,增強沖刷力。
部分設備配備噴淋裝置,在出料端用高壓水二次沖洗。
過(guò)濾與排污
雜質(zhì)(泥沙、殘渣等)隨水流下沉至過(guò)濾網(wǎng)或沉淀槽,定期排出。
部分高端機型配備自動(dòng)排渣系統,減少人工清理頻率。
材質(zhì)與結構
槽體通常采用304不銹鋼,耐腐蝕、易清潔。
傾斜式設計或輸送帶結構,實(shí)現連續進(jìn)料、出料,提高效率。
二、氣泡清洗機的維護方法
定期維護可延長(cháng)設備壽命,確保清洗效果穩定。
1. 日常維護
清洗槽清潔:
每班結束后排空污水,用軟布或軟刷清理槽內殘留物,防止細菌滋生。
檢查過(guò)濾網(wǎng)是否堵塞,及時(shí)清理或更換。
氣泵/風(fēng)機檢查:
確認氣壓穩定,曝氣管無(wú)堵塞(可用細針疏通微孔)。
定期清理進(jìn)氣過(guò)濾器,防止灰塵進(jìn)入。
水泵維護:
檢查水泵運轉是否正常,避免空轉損壞密封件。
長(cháng)期停用時(shí)排空泵內積水,防止生銹。
2. 定期維護(每周/每月)
檢查傳動(dòng)部件:
鏈條、輸送帶等涂抹食品級潤滑油,防止生銹或磨損。
緊固松動(dòng)螺絲,避免振動(dòng)導致部件脫落。
電氣系統檢查:
檢查電線(xiàn)、開(kāi)關(guān)是否老化,接地是否可靠。
清潔控制面板,防止水汽腐蝕電路。