軟包裝巴氏殺菌機的重大消息
更新時(shí)間: 2015-04-28 點(diǎn)擊次數: 1623次
在食品機械中軟包裝巴氏殺菌機是各個(gè)環(huán)節都*的設備,該設備應用較廣泛, *解決了滅菌過(guò)程中因為自動(dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。對于改設備的工作的原理以及設備的特點(diǎn)來(lái)詳細的介紹。
軟包裝巴氏殺菌機采用的巴氏殺菌法,對于一些包裝類(lèi)以及蔬菜或者是灌裝食品來(lái)通過(guò)溫度進(jìn)行控制調節。設備將殺菌槽之內的水溫給控制在不高于90℃和不低于80℃之間的溫度,就達到了殺菌的效果。同時(shí)還可以保證了蛋白質(zhì)以及其他的營(yíng)養的成分的輕易的流逝。設備很好的保存了食品的原有的品質(zhì)以及達到了對于一些食品不添加防腐劑以及長(cháng)時(shí)間存放的效果,保證了人們的生命的健康。與此同時(shí),還可以將殺菌之后的食品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,大大的延長(cháng)了食品的儲藏期。
目前,軟包裝巴氏殺菌機主要應用于啤酒、鮮牛奶、罐頭、食品等高營(yíng)養生產(chǎn)的消毒過(guò)程。其中啤酒生產(chǎn)中應用的zui成熟。